Weihnachtsferien
Das Hotel und Restaurant hat vom 23. Dezember bis 29. Dezember 2024 geschlossen
Wein.Restaurant
Wenn Genuss auf Natur trifft, dann befinden Sie sich im Wein.Restaurant der Familie Neustifter.
saisonal, regional und gerne mit Weinbegleitung
Die einzigartige Kombination aus eigenen Weinen, eigenen landwirtschaftlichen Produkten, regionalen Lieferanten, BIO-Produkten und herzlicher familiärer Atmosphäre zeichnet das Restaurant aus.
Frische, bodenständige Küche von hoher Qualität erwartet Sie. Eine Spezialität im Wein.Restaurant ist das "wine pairing". Zu allen Speisen gibt es eine Weinempfehlung vom BIO-Wein.Gut der Familie Neustifter.
Unsere Speisekarte ist mit österreichischen Klassikern, Weinviertler Wild, saisonalen Speisen und vegetarischen Gerichten vielfältig gestaltet.
Weingartenterrasse
Das schönste Panorama genießen Sie natürlich von unserer weitläufigen Terrasse. Lassen Sie Ihren Blick über die sanft-hügelige Weinviertler Landschaft schweifen. Rund um das Hotel haben Sie ungestörte Sicht auf unser Wein.Gut, Poysdorf mit der Stadtpfarrkirche, den besten Weingarten - dort wo der Neustifter Grüne Veltliner Stockkultur wächst - und auch auf den Golfplatz.
Für noch mehr Naturerlebnis bestellen Sie einen Picknickkorb, den Sie auf dem Picknickplatz oder bei einer Radtour genießen können.
Kulinarik und Wein
Egal ob ein ausgedehntes Genießerfrühstück, ein leichtes Mittagessen oder ein mehrgängiges Abendessen mit Weinbegleitung: Das Wein.Restaurant hat täglich geöffnet und verwöhnt Sie mit regionalen BIO-Gerichten, passend zu den Neustifter-Weinen. Eine weitere Besonderheit ist das große Angebot an glasweise ausgeschenkten Weinen: Das komplette Angebot der hauseigenen BIO-Weine kann glasweise und flaschenweise genossen werden, und wem das nicht genug ist, der kann selbst noch an der Weinorgel verkosten. Probieren Sie sich durch unser umfangreiches Weinsortiment! Hier liegt der Schwerpunkt ganz klar beim Grünen Veltliner, aber auch Rotweinliebhaber kommen auf ihre Kosten.
Öffnungszeiten
Das Wein.Restaurant hat täglich offen:
Montag bis Samstag von 9 Uhr bis 21 Uhr geöffnet
durchgehend warme Küche von 11:30 Uhr bis 20 Uhr
Feiertags und Sonntag von 9 Uhr bis 16 Uhr geöffnet
durchgehend warme Küche von 11:30 Uhr bis 15 Uhr
Für die Region
Regionale Lieferanten, saisonale Produkte und beste BIO-Qualität – darauf legt die Familie Neustifter auch in ihrem Wein.Restaurant großen Wert. Das kulinarische Angebot setzt bewusst auf Regionalität und Saisonalität. Besonders beliebt sind die Themen-Wein-Menüs, zu denen Familie Neustifter regelmäßig einlädt. In der Küche werden am liebsten Produkte aus der Region verarbeitet, so auch die Erzeugnisse aus der BIO-Landwirtschaft von Brigitte Neustifter. Die Frau des Winzers lässt die Ernte ihres BIO-Betriebs zu hochwertigem Kürbiskernöl verarbeiten, welches man auch für zuhause kaufen kann.
Demnächst im Wein.Restaurant
Frühstücken & Brunchen
Besuchen Sie unser Frühstücksbuffet, und starten Sie genussvoll und entspannt in den Tag! Zum Preis von 19,50 € können Sie sich am großzügigen Frühstücksbuffet mit Vitalecke, Saftbrunnen und Frizzante bedienen. Frühstückszeiten: Montag bis Freitag von 6:30 bis 10 Uhr, Samstag, Sonntag, Feiertage von 7:30 bis 10:30 Uhr
TIPP: Fragen Sie nach den nächsten Terminen für unseren Brunch am Muttertag und Vatertag!
POP-UP-Heuriger
Noch mehr Weinerlebnis im Heurigenstyle bei uns im Wein.Restaurant Neustifter: Von Montag bis Samstag können Sie von 14 bis 18 Uhr unseren Pop-Up-Heurigen besuchen. Heiße Brote und kalte Weinviertler Spezialitäten warten auf Sie. Mit unseren Verkostungsflights haben Sie auch die Möglichkeit, drei Weine direkt im Vergleich zu verkosten.
Genussmenü
Genießen Sie einen entspannten Abend voller kulinarischer Highlights mit Ihren Liebsten. Für 40 € pro Person – oder 52 € inklusive Weinbegleitung – erwartet Sie ein fein abgestimmtes 4-Gänge-Menü, das keine Wünsche offenlässt. Lassen Sie sich von unseren erlesenen Speisen und Weinen verwöhnen und entfliehen Sie für einen Abend dem Alltag. Ob zu zweit oder in geselliger Runde, gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit und genießen Sie unbeschwerte Stunden in gemütlicher Atmosphäre!
TIPP: Ihren genussvollen Abend können Sie jederzeit buchen.
Weinbeißen beim Neustifter
Sie spazieren mit Freunden oder mit der Familie durch Poysdorfs Weinrieden und möchten im Anschluss typische Weinviertler Speisen genießen? Erleben Sie ein Hauermenü: Gemütlich und gesellig bei einem Flascherl Wein, wie beim Winzer daheim. Weinviertler Winzerjause als Vorspeise, dazu einen Poysdorfer Saurüssel, Hauerpfanne mit Erdäpfeln und Gemüse, dazu einen Grünen Veltliner Exklusiv und ein süßer Abschluss, passend zum Merlot Exklusiv. Im Wein.Restaurant können Sie das Hauermenü zum Preis von 59 € pro Person buchen (inkl. Frizzante zur Begrüßung, Wein, Mineralwasser, auf Wunsch auch Traubensaft).
TIPP: Ab 10 Personen servieren wir das Hauermenü auf dem Picknickplatz, in der Vinothek oder im Raritätenkeller im Radyweg.