Rodina Neustifter zde provozuje nejen vinohrady a dělá skvělé víno, ale vlastní i vinný šenk, restauraci, golfové hřiště a hotel, kde se můžete ubytovat. Opět se jedná o rodinný podnik, kde každý člen má svoji úlohu. Syn majitelů je například hlavní kuchař a dcera rozhoduje o výrobě vína a také se skvěle postará o české hosty, protože mluví naprosto dokonale naším jazykem. Procházku si můžete opět udělat mezi vinicemi, kde je pro turisty nachystaná i edukativní stezka. Nebo se svezte na traktoru unikátními historickými vinařskými uličkami. Je to docela zážitek a děti budou také nadšené.
Dobrá zpráva je, že vždy jeden z vinařů bude mít jisto jistě otevřeno a vy ochutnáte třeba hned několik vzorků vína z poysdrofských vinic. Místní totiž drží "službu” a střídají se v tom, aby turisté nikdy nebyli na suchu. Při návštěvě Poysdorfu navštivte i vinotéku, která prodává vína místních i přespolních vinařů.
"Die Familie Neustifter bewirtschaftet hier nicht nur die Weingärten und produziert großartigen Wein, sondern besitzt auch einen Weinkeller, ein Restaurant, einen Golfplatz und ein Hotel, in dem Sie übernachten können. Auch hier handelt es sich um einen Familienbetrieb, in dem jedes Mitglied eine Rolle spielt. Der Sohn des Eigentümers ist zum Beispiel der Chefkoch und die Tochter trifft die Entscheidungen über die Weinproduktion und kümmert sich auch sehr um die tschechischen Gäste, da sie unsere Sprache perfekt spricht. Sie können wieder einen Spaziergang durch die Weinberge machen, wo es auch einen Lehrpfad für Touristen gibt. Oder Sie machen eine Traktorfahrt durch die einzigartigen historischen Weinstraßen. Das ist ein echtes Erlebnis, und auch die Kinder werden es lieben.
Die gute Nachricht ist, dass einer der Winzer immer geöffnet hat und Sie mehrere Weinproben aus den Poysdorfer Weinbergen probieren können. Die Einheimischen haben nämlich immer "Dienst" und sorgen abwechselnd dafür, dass die Touristen nicht auf dem Trockenen sitzen. Besuchen Sie bei Ihrem Besuch in Poysdorf auch die Vinothek, in der Weine von lokalen und internationalen Winzern angeboten werden."